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Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'avec de plus en plus de français qui souhaitent faire toute la différence avec de bonnes recettes, cela risque de faire plaisir à toutes celles et ceux qui veulent manger de bons aliments dans leur vie au quotidien. En effet, le riz fait parfois partie des ingrédients les plus choisis dans certaines communautés en France, et il est pourtant boudé par une bonne partie de la population française. Pourtant, on aurait pu penser que cet aliment allait pouvoir faire toute la différence de bien des façons.
Les français sont fâchés avec le riz et ses plats !
En revanche, la toute dernière recette que l'on a eue l'occasion de découvrir sur les réseaux sociaux et qui fait un très gros carton va clairement vous faire plaisir. Pour en avoir le cœur net, il suffit purement et simplement de voir le nombre de commentaires survenus lors de la publication de cette recette déjà mythique pour bon nombre de français. Même si celle-ci va parfois être difficile à réaliser pour certaines personnes, on peut dire que le jeu en vaut vraiment la chandelle.
En effet, cette recette de riz au curry et aux crevettes se base essentiellement sur ces ingrédients plutôt simples à trouver dans le commerce. Ainsi, vous ne devriez avoir aucune difficulté à la réaliser, même si vous n'êtes pas bien familier avec la plupart des recettes réalisées à base de riz ou de curry…
Recette du riz au curry avec ses crevettes
Si on avait pu penser que de plus en plus de personnes avaient parfois du mal à joindre les deux bouts, on peut pourtant dire sans trop se tromper que cela risque de faire toute la différence dans certains cas. En effet, le riz fait partie des meilleurs aliments à privilégier dans le cadre d'une perte de poids…
Ingrédients de la recette
Si vous souhaitez réaliser cette recette de riz, alors vous aurez tout d'abord besoin de vous munir des ingrédients qui suivent avant d'aller plus loin :
- 450 grammes de crevettes décortiquées au préalable
- du sel
- des échalotes
- de l'huile d'olive
- trois gousses d'ail hachées
- du bouillon de poulet
- trois cuillères à soupe de pâte de curry rouge thaï
- la moitié d'un oignon
- la moitié d'un poivron rouge découpé
- de la coriandre fraîche
- du jus de citron vert
- du poivre
- du lait de coco entier
- du basilic frais
- de la sauce de poisson
Préparation de la recette
Afin de préparer cette succulente recette, voici les étapes à suivre :
- dans une marmite, ajoutez de l'huile et l'oignon et faites le revenir pendant 5 minutes
- mettez l'ail et la pâte de curry à l'intérieur pour les faire cuire 30 secondes
- ajoutez par la suite le bouillon de poulet, ainsi que la sauce de poisson
- au bout de quelques minutes, baissez le feu pour ajouter le lait de coco
- ajoutez enfin les crevettes puis le poisson rouge, afin de laisser mijoter le tout pendant 5 minutes
- ajoutez par la suite le jus de citron vert, le poivre, et le sel
- enfin, terminez par la coriandre, l'oignon vert, le basilic, et ajoutez le riz par dessus !
