« Tous en cuisine » de Cyril Lignac : ingrédients et ustensiles pour les recettes du 19 mai

Pour passer de bons moments devant les fourneaux, on peut toujours compter sur Cyril Lignac, l'incontournable chef de la chaîne M6. Alors que les restaurants sont fermés pour cause de coronavirus, il nous propose tous les soirs de délicieuses recettes.

Cyril Lignac
Source : Paris Match

Si vous aimez cuisiner, l’émission « Tous en cuisine » est l’occasion ou jamais d’épater votre famille avec vos talents culinaires, à condition d’avoir ce qu’il faut dans votre frigo.

Aux côtés du chef Lignac, de nombreux invités se succèdent pour tenter de réaliser un succulent plat à leur tour. Depuis le début de sa diffusion au mois de mars, le programme a rassemblé de très nombreux téléspectateurs, à la grande surprise de Cyril Lignac lui-même. Malgré le déconfinement qui a eu lieu hier, lundi 11 mai, les Français ont tout de même pu retrouver leur cuisinier préféré ce soir.

Cyril Lignac
Source : Livres Hebdo

Les recettes du mardi 12 mai dans « Tous en cuisine »

Ce mardi 12 mai, le chef Lignac a réalisé deux recettes différentes en compagnie d’Olivier Giroud : les bricks de poulet rôti épicé et féta en guise de plat, et un ananas confit au four à la bergamote pour le dessert. Si vous n’avez pas pu assister à l’émission lors de sa diffusion, il existe de multiples moyens pour visionner la rediffusion. D’une part, vous pouvez retrouver toutes les étapes des recettes sur le compte Instagram de M6, mais aussi sur le compte Facebook de Cyril Lignac. Et dans le pire des cas, n’oubliez pas que dans quelques semaines, le chef sort un ouvrage intitulé « Fait Maison », avec les 45 meilleures recettes de l’émission.

Les bricks de poulet rôti épicé et féta

Pour cette recette destinée à 4 personnes, il vous faut réunir ces ingrédients :

  • 4 blancs de filets, rôtis et coupés en cubes,
  • 1 oignon,
  • 20 gr de beurre,
  • une botte de menthe,
  • un quart de botte de coriandre,
  • 100 gr de sauce tomate,
  • Une pincée de curry en poudre,
  • 200 gr de féta en cubes,
  • 20 gr de raisins secs,
  • 4 feuilles de brick,
  • 2 blancs d’œufs,
  • de l’huile d’olive,
  • du sel et du poivre.

Côté ustensiles, vous devez avoir dans votre cuisine :

  • 1 saladier,
  • 1 planche,
  • 1 couteau,
  • 1 cuillère à soupe,
  • 1 pinceau.
Tous en cuisine
Source : M6

Ananas confit au four à la bergamote

Pour 4 personnes, il vous faut ces ingrédients :

  • 1 ananas Victoria entier,
  • 1 gousse de vanille,
  • 30 gr de beurre demi-sel,
  • 50 gr de bonbons de bergamote,
  • 20 gr de rhum ambré.

Pour les ustensiles, il vous faut impérativement :

  • 1 couteau à pain,
  • 1 couteau d’office,
  • 1 plaque pâtissière,
  • 1 plat.

L’émission « Tous en cuisine » est prolongée au-delà du confinement

Pour tenter d’aider les Français à mieux vivre leur confinement, les chaînes de télévision se sont adaptées, tout comme les personnalités publiques. Alors que certains ont même créé des émissions grâce à leur compte Instagram, comme la directrice de la société Miss France, Sylvie Tellier, d’autres ont décidé de lancer un tout nouveau programme, depuis leur domicile. Ainsi, à l’instar de Camille Combal, qui s’est vu aux manettes d’une toute nouvelle version de « Qui veut gagner des millions », Cyril Lignac a décidé de proposer ce qu’il sait faire de mieux, à savoir une émission de cuisine.

Cyril Lignac
Source : Superprof
  • Tous les soirs, depuis sa propre cuisine, l’un des chefs préférés des Français partage l’écran avec quelques invités en visioconférence.
  • Le rendez-vous est devenu un moment incontournable pour les téléspectateurs pendant le confinement, et les audiences ont atteint des sommets inespérés.

Malheureusement pour les amateurs de l’émission, il n’a jamais été prévu que l’émission soit définitive. C’est en tout cas ce qu’a affirmé Cyril Lignac récemment !

« Cette émission ne peut durer que le temps du confinement et c’est ce qui est beau. À la fin, je raccrocherai les gants. Je ne peux pas présenter un programme quotidien, j’ai mes restaurants, mes pâtisseries, mes équipes. C’est ma vie. », expliquait-il.

On peut comprendre le chef, puisque ce dernier travaille même sur l’ouverture d’un nouveau restaurant, qui doit remplacer son ancien établissement, Le Quinzième. De plus, les tournages des deux émissions phares de la chaîne, « Le Meilleur Pâtissier » et « Mon gâteau est le meilleur de France » vont sans doute pouvoir reprendre bientôt.

Néanmoins, pour le plus grand bonheur des téléspectateurs, « Tous en cuisine » sera encore maintenue pendant quelques semaines. En effet, le programme ne devrait prendre fin qu’aux alentours du 5 juin, de quoi laisser le temps aux nombreux internautes fans de l’émission de passer de longues heures aux fourneaux avec le chef Lignac.


Avatar

Ludivine Rivali

Rédactrice web et pigiste pour plusieurs magazines, je suis montée sur roulettes et je roule sur la vie. Autrice à mes heures perdues, je suis passionnée de ciné, séries et littérature.